[postlink]http://24stundenyoutube.blogspot.com/2009/09/wurstchenfinger-halloween-rezept.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=DlD-BS07TJsendofvid
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Das sind mal echte Wurstfinger! Sehr schnell zubereitet und sehen gruselig aus. Ggf. kann man die Finger auch kürzen oder sie als "Hexenfinger" bezeichnen.
1. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garen und anschließend abkühlen lassen
2. Kartoffeln abpellen und in dünne Scheiben schneiden
3. Bleichsellerie in feine Streifen schneiden
4. Kürbis abtropfen lassen
5. Kürbis mit Kartoffeln, Rosinen, Sellerie und in Streifen geschnittene Putenbrust mischen
6. Für die Marinade Joghurt, Mangochutney, Curry, Salz, Pfeffer, Zucker und Petersilie verquirlen.
7. Marinade über den Salat geben und ziehen lassen
8. Abschmecken und Servieren – Fertig!
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Das sind mal echte Wurstfinger! Sehr schnell zubereitet und sehen gruselig aus. Ggf. kann man die Finger auch kürzen oder sie als "Hexenfinger" bezeichnen.
1. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garen und anschließend abkühlen lassen
2. Kartoffeln abpellen und in dünne Scheiben schneiden
3. Bleichsellerie in feine Streifen schneiden
4. Kürbis abtropfen lassen
5. Kürbis mit Kartoffeln, Rosinen, Sellerie und in Streifen geschnittene Putenbrust mischen
6. Für die Marinade Joghurt, Mangochutney, Curry, Salz, Pfeffer, Zucker und Petersilie verquirlen.
7. Marinade über den Salat geben und ziehen lassen
8. Abschmecken und Servieren – Fertig!
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